@Anaeyon: Muss es nicht, ist es für mich aber, da ich die Leistungen der Menschheit bewundere. Ja, auch nach Abwägung mit ihren Verfehlungen.
"Mitgefühl" benutze ich üblicherweise etwas allgemeiner als "Empathie", auch wenn es wörtlich so ziemlich das selbe ist. Vermutlich träfe "Menschenfreundlichkeit" eher das, worauf ich hinauswill, und Empathie ist nur ein Werkzeug, das zu ihr führen kann. Aber nichtmal muss, es kann auch menschenunfreundliche Empathen geben ("ich kann es nicht ertragen, ständig eure Gefühle zu erleben"), aber insbesondere auch unempathische Menschenfreunde (aus rein logischen Erwägungen).
@Nahrungsdiskussion: Technisch möglich, wie von L und J ausgeführt, aber ja, natürlich noch ineffizient. Mehr wollte ich an dieser Stelle auch nicht behaupten, wir sind ja im Philo-Bereich und ich sprach von "prinzipiell". Würde man es zum absoluten ethischen Gesetz erklären, keine anderen Lebewesen (außer erwähntem Kleinvieh) zu verspeisen, wäre einem die Energieineffizienz halt egal. Ist sie ja auch schon beim aktuellen ehernen Gebot "du sollst grillen".